Tauchen Sie ein in unsere vielseitigen Veranstaltungen rund um das Thema Wein – von exklusiven Verkostungen und Weinproben bis hin zu erlebnisreichen Abenden mit renommierten Winzern. Bei uns steht die Welt der Gastlichkeit im Mittelpunkt. Unsere Restaurants bieten einzigartige Veranstaltungen, die Genuss, Wissen und Geselligkeit miteinander verbinden. Mit der Expertise von ausgezeichneten Sommelièren garantieren wir Ihnen ein Erlebnis der Extraklasse. Unsere Veranstaltungen sind mehr als nur Weinevents – sie sind ein Erlebnis. Ob Weinliebhaber oder Neugierige, bei uns findet jeder etwas Besonderes.
Wein-Events für jeden Geschmack
Wein ist Leidenschaft – und das spüren Sie bei unseren Events und Tastings
Unsere Highlights
Weinproben im Rosenpark Weinkeller
Entdecken Sie unser exklusives Weintasting in den Gemäuern aus historischem Sandstein im Weinkeller des Hotel VILA VITA Rosenpark. Genießen Sie eine Auswahl von acht erlesenen Weinen aus den besten Weinanbauregionen Europas, die von feinen Speisen begleitet werden. - Rosenpark Weinkeller
Wine & Dine mit Kellerei Bozen
Erleben Sie einen exklusiven Wine & Dine-Abend im historischen Bückingsgarten.Genießen Sie ein erlesenes 5-Gänge-Menü inklusive Aperitif, Softdrinks und perfekt abgestimmten Weinen. - Restaurant Bückingsgarten
Wein Vertikale mit Tenuta Argiolas
Wir haben die große Ehre, die renommierte Kellerei Tenuta Argiolas aus Sardinien bei uns im Waldschlösschen begrüßen zu dürfen. Gemeinsam mit unseren Freunden nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt sardischer Weine. Bei unserem exklusiven Event verkosten wir fünf außergewöhnliche Weinsorten, die perfekt von einem abgestimmten 3-Gänge-Menü begleitet werden. – Restaurant Waldschlösschen
Unbekannte Rebsorten – Unvergesslicher Genuss
Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise zu schicken? Wir verkosten die geheimen Stars der Weinwelt! – Marburger Esszimmer
Mystery Wine Challenge
Erleben Sie einen spannenden Abend mit vier verdeckten Weinen, die es zu erraten gilt. Egal, ob Anfänger oder Kenner – alle sind herzlich willkommen. Genießen Sie dazu Fine Dining Fingerfood, einen Aperitif zur Begrüßung und eine kleine Überraschung. Schärfen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie die Geheimnisse der edlen Tropfen! – Marburger Esszimmer
Feinperlige Auszeit
Entdecken Sie die Welt der Schaumweine! Sind Sie bereit, in die prickelnde Welt der Schaumweine einzutauchen? Unsere exklusive Weinverkostung, bei der wir vier erlesene Sorten von Schaumwein, Sekt, Pet Nat und Crémant präsentieren! – Marburger Esszimmer
Unsere Sommelière – Kathrin Feix
Kompetenz und Leidenschaft im Glas
Kathrin Feixbegeistert mit ihrer Leidenschaft, ihrem umfassenden Wissen zu Wein, übrigens auch zu bio-zertifiziertem Wein, und ihrem feinen Gespür für Gäste. Nach Stationen in Spitzenrestaurants und renommierten Weinregionen prägt sie heute die ausgezeichnete Weinkarte unseres Sterne-Restaurants Marburger Esszimmers, perfekt abgestimmt auf die Küche ihres Mannes, Küchenchef Denis Feix.
Als „Sommelière des Jahres“ und eine der TOP 50 Sommeliers Deutschlands kombiniert sie Professionalität, Herzlichkeit und Leichtigkeit. Ihre mehrfach ausgezeichnete Weinauswahl und ihre geführten Weinproben zu diversen Winzern, Terroirs und Sorten machen jedes Weinevent bei VILA VITA Marburg und im Marburger Esszimmer zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Unser Sommelier – Joachim Schulz
Weinkenner und Gastgeber
Joachim Schulz ist Restaurantleiter im charmanten Bückingsgarten und ein echter Experte in der Welt der Weine. Mit seinem feinen Gespür für Aromen und seiner Begeisterung für die Vielfalt des Weins führt er Gäste durch spannende Weinproben, die sowohl Neulinge als auch erfahrene Weinkenner begeistern. Ob bei der Gegenüberstellung von Spitzenweinen und bodenständigeren Tropfen oder beim Aufzeigen von Gemeinsamkeiten und Unterschieden – Joachim Schulz vermittelt Weinwissen auf unterhaltsame und zugängliche Weise. Als Restaurantleiter weiß er zudem genau, welche Speisen perfekt zu welchem Wein passen, und schafft so unvergessliche Genussmomente.
Weinproben und Weinevents mit Joachim Schulz sind mehr als Verkostungen – sie sind Erlebnisse, die Sie mit allen Sinnen genießen können.