Welt der Gastkultur

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VILA VITA Marburg
 Welt der 
Gastkultur.

VILA VITA Marburg – das sind Orte voller Leben, Menschen mit Leidenschaft und einer Atmosphäre, die man nicht beschreiben kann, sondern erleben muss. Hier verschmelzen Gastfreundschaft, Genuss und Erlebnisse zu einer einzigartigen Kultur, die jeden Moment zu einem besonderen macht. Übernachten Sie im stilvollen Hotel, genießen Sie vielfältige Gastronomie und feiern Sie in einzigartigen Eventlocations.

Hoteleingang mit glasüberdachtem Rundturm, daneben blaues Sonnensegel, geparkter dunkler Wagen, weiße Hortensiensträucher, Gebäudefassade, Waldhügel im Hintergrund.

Übernachten & Entspannen

Person mittleren Alters mit grauem Haar und Brille, dunkelblaues Hemd, Jeans; trägt Holzplatten mit Brot und hält eine blaue Getränkeflasche vor einem Café.

Genuss & Kulinarik

Außenbereich eines modernen Glasgebäudes mit großen Fenstern, runden Holztischen und Metallstühlen; grüne Büsche im Mittelpunkt, sonnig.

Tagen & Feiern

Open-Air-Bühne mit zwei Performer:innen vor jubelnder Zuschauergruppe; links eine Person mit langem Haar und Netzkleidung, rechts eine Person in Camouflage mit Mikrofon; Bäume dahinter.

Events & Kurse

Regale voller Gläser mit Oliven und eingelegten Produkten auf Holzböden, sortiert nach Sorte; etikettierte Gläser in verschiedenen Farben und Größen.

Feinkost & Produkte

Eine Servicekraft in weißem Hemd und schwarzer Schürze trägt ein Tablett mit Getränken durch eine elegante Lobby mit Bilderrahmen.

Karriere

Viele Menschen vor einer Open-Air-Bühne, eine Band spielt, einige im Publikum heben die Hände und feiern, grüne Bäume im Hintergrund.
Gruppe von Menschen sitzt draußen an einem Holztisch und teilt verschiedene Gerichte sowie Getränke.
Live-Auftritt in kleinem Club: vor Backsteinwand; zentrale Person zeigt ins Publikum, weitere Musiker an Schlagzeug, Keyboard und Gitarre; blaue Scheinwerfer.
Eine lächelnde Person sitzt im Freien an einem Tisch mit Pizza und Getränken; eine Servicekraft bedient den Tisch, im Hintergrund eine Gruppe weiterer Gäste.
Garnelen braten in einer Pfanne auf dem Herd; eine Hand hält eine Zange, während Dampf aufsteigt, dunkle Küche im Hintergrund.
Mehrere dunkle Weinflaschen auf Eis; Etikett mit Dorf- und Gebäudeillustration sowie Schriftzug.

Eine Erlebniswelt, die verbindet

Tauchen Sie ein in eine lebendige Welt, mit der Sie sich sofort eng verbunden fühlen. Eine Welt, die vielfältig und zugleich angenehm überschaubar ist. Mit einzigartigen Orten, an denen man sich kennt und begegnet, an denen man feiert und genießt.

 

Hier erleben Sie eine Gemeinschaft, die Sie mit Hingabe empfängt – mit Menschen, die Ihre Zeit in Marburg unvergesslich machen möchten.

Schwarzes Umriss-Symbol eines Standort-Pins mit innerem Kreis.

11 Eventlocations

Zentral platziertes schwarzes, abgerundetes Rechteck auf weißem Hintergrund.

6 Restaurants

Ein vollständig schwarzes Quadrat mit glatten Kanten und keinem erkennbaren Muster.

6 Tagungslocations

Vollständig schwarzes Bild ohne erkennbare Motive oder Objekte.

2 Hotels & Pensionen

Schwarzes, stilisiertes Ordner-Symbol mit abgerundeten Ecken und einer kleinen Lasche oben links vor weißem Hintergrund.

1 Feinkostladen

Schwarzes Quadrat vor weißem Hintergrund.

1 Eisbar mit Strand

Aktuelles aus der Welt der Gastkultur

Großes Bett mit hellgrauem Kopfteil vor roter Wand mit floralem Muster; weiße Decke, bunte Kissen in Grün, Gelb und Orange; zwei Nachttischlampen.

Hotel Rosenpark

Glückstag

Mit unserem Glückstag-Special profitieren Sie an ausgewählten Terminen von 20 % Rabatt auf die tagesaktuelle Zimmerrate. 

Person auf einer spiralförmigen Treppe, hält einen großen Strauß pinker Rosen; trägt dunkle Weste über weißem Hemd und dunkle Hose, goldene Wände dahinter.

Valentinstag

Der Valentinstag ist die Zeit für kleine Gesten mit großer Bedeutung. Überraschen Sie Ihren Lieblingsmenschen mit besonderen Genussmomenten in unserer Genusswelt in Marburg.

ROPA Tagungsraum Mondial 202601 GK 12 w

Rosenpark Tagungsspecial

Im Zeitraum vom 1. Januar bis 31. März sichern Sie sich 15 % Rabatt auf Ihre Zimmerrate, das Special ist ab sofort buchbar in Kombination mit Ihrer Tagung. 

Viele bunte Blumenarrangements auf einem Holztisch, rosa Hasenfigur, goldener Topf mit Blüten, Pastellfarben; im Hintergrund weitere Blumenstände.

Hofgut Dagobertshausen

Frühlingsmarkt

Dieser Tag steht im Zeichen von Frühlings- und Osterdekorationen, kreativen Gestecken, bunten Blumen für drinnen und draußen und vielen Leckereien.

Nahaufnahme eines hellgrünen Schmetterlings auf weißen Blüten eines Zweigs, Hintergrund unscharf mit Blüten in Blau- und Grüntönen.

Ostern

Wenn die Natur erwacht, die Tage länger werden und die ersten Blüten erstrahlen, beginnt die wohl schönste Zeit des Jahres: der Frühling. Lassen Sie sich von der frischen Leichtigkeit dieser Saison inspirieren und stimmen Sie sich auf Ostern ein. 

Julian Huke Photography A1 8721

Hofgut Dagobertshausen

Die 12. Landpartie auf dem Hofgut Dagobertshausen

Das bedeutendste Food & Wine Festival Deutschlands mit den bekanntesten Spitzenköchen und Top-Winzern.

19.02.2026

Person mit grauem Haar in schwarzem Kleid gießt Wein aus einer Flasche in ein Glas, während eine weitere Person zuschaut; im Hintergrund Pflanzen.

99 €

Deep Dive France

Zweiteilige Weinreise. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt französischer Weine – in zwei aufeinanderfolgenden Tastings erleben Sie die ganze Bandbreite: von eleganten Weißweinen bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Begleitet werden die Abende von Sommelière Kathi Feix, die Sie mit ihrem Fachwissen durch die Verkostungen führt.

19.02.2026

Eine Servicekraft mit grauen Haaren und Brille serviert Wein am Tisch eines sonnigen Außenrestaurants, während Gäste am Holztisch sitzen.

139 €

Wine & Dine mit Weingut Manz

Erleben Sie einen besonderen Wine & Dine-Abend mit dem Weingut Manz im Restaurant Waldschlösschen. Freuen Sie sich auf ein feines 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen und Getränken, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. 

26.02.2026

Zwei Personen in weißen Bademänteln stehen in einem rustikalen Holzkorridor und schauen einander lächelnd an.

49 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

27.02.2026

Mehrere rote Cocktails mit Eis auf einer Bar; im Zentrum ein hohes Glas mit Minze und Brombeeren als Garnitur, dunkle Strohhalme darüber.

119 €

Cocktail-Workshop Basic

Sind Sie begeisterter Cocktail-Liebhaber und interessieren sich für die hohe Kunst der „Mixologie“? Dann lernen Sie von unserem Bar-Team den richtigen Umgang mit dem Shaker!

01.03.2026

Nahaufnahme von zwei Händen, die Teig auf einer dunklen Arbeitsfläche kneten; Mehl bedeckt die Oberfläche.

115 €

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

01.03.2026

Split-Bild: links Person in weißem Hemd vor braunem Hintergrund, rechts Person in Kochjacke mit grauer Latzschürze vor Küchenszene.

249 €

Feix meets Stein

In dieser Reihe heißen wir unterschiedliche Köche bei uns im Marburger Esszimmer willkommen, die gemeinsam ein 6-Gänge Menü kochen, wovon jeder Koch 3 Gänge kreiert. 

08.03.2026

Spaghetti in einer dunklen Schale, garniert mit schwarzem Seetang, auf einem metallischen Tisch; eine Person im Hintergrund aktiv.

115 €

Pastakurs

Fertige Pasta aus der Tüte: das kann doch jeder! Doch köstlich frische Nudeln selbst machen, ist zweifelsohne eine Kunst. Unser Pasta-Manufakteur bereitet mit Ihnen verschiedene Pasta-Arten und Saucen zu. 

12.03.2026

Zwei Personen in weißen Bademänteln stehen in einem rustikalen Holzkorridor und schauen einander lächelnd an.

49 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

13.03.2026

Glas mit Eiswürfeln, Rosmarin und Limette auf einem Holzbrett; daneben eine Zitrone, Gurkenscheiben und frischer Rosmarin.

119 €

Gin & Gin Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Gin-Stile kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man den Gin am besten in einem Cocktail integriert.

18.03.2026

Mehrere rohe Rindersteaks mit Fettmarmorierung liegen auf einem dunklen Holzbrett.

149 €

Big Cuts - The Steak Experience

Erleben Sie im Restaurant Bückingsgarten einen Abend ganz im Zeichen des Fleisches. Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Gänge-Menü, das den großen Cuts gewidmet ist – von US Prime Beef bis zu weiteren Highlights bester Qualität. 

22.03.2026

Viele bunte Blumenarrangements auf einem Holztisch, rosa Hasenfigur, goldener Topf mit Blüten, Pastellfarben; im Hintergrund weitere Blumenstände.

Eintritt frei

Frühlingsmarkt

Die Natur erwacht aus dem Winterschlaf, auf den Wiesen und Feldern rund um unser Hofgut Dagobertshausen floriert und grünt es. Und so steht an diesem Tag natürlich alles im Zeichen von Frühlings- und Osterdekorationen, kreativen Gestecken, bunten Blumen für drinnen und draußen und vielen Leckereien.

26.03.2026

Zwei Personen in weißen Bademänteln stehen in einem rustikalen Holzkorridor und schauen einander lächelnd an.

49 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.
Zwei Personen stehen sich in einer Küche gegenüber und lachen. Links eine Person mit Brille und grauem Haar, rechts eine Person mit dunklem Pferdeschwanz und blauem Ohrring.

Karriere

Werden Sie Teil unseres Teams!

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Blumenstrauß mit rosa Rosen, weißen Blüten und grünem Blattwerk; daneben liegt eine quadratische Fotocollage mit vielen Bildern auf hellem Hintergrund.

Gutscheine

Überraschen Sie Ihre Liebsten doch mit einem Gutschein der VILA VITA Marburg. 

Zum Gutschein-Shop
Nahaufnahme: Eine Person bindet einem anderen ein grünes Armband um das Handgelenk; rote Fingernägel, weitere Armbänder, grüne Kleidung im Hintergrund.

Ticketshop

Landpartie, Konzerte, Events - seien Sie bei unseren außergewöhnlichen Veranstaltungen dabei!

Zum Ticketshop
Sonnige Terrassen-Szene: mehrere Personen sitzen an hohen Tischen mit Getränken, Kellner trägt ein Tablett vorbei; grüne Bäume im Hintergrund.

Über Uns

Was zeichnet uns aus? Wer sind wir? Und wofür steht unsere Gastkultur?

Über Uns

Magazin entdecken

Historische Burganlage auf einer Steinmauer mit Turm und Uhr, umgeben von Grün; im Vordergrund eine große gelbe Schuh-Skulptur; blauer Himmel mit Wolken.
Marburg

Aktivitäten in Marburg & Umgebung

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Zwei Kinder in weißen Bademänteln rennen lachend durch einen hellen Hotelflur, flankiert von roten Sesseln und Fenstern mit Vorhängen am Ende.
Specials

Urlaub mit der ganzen Familie

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Historische Steinfassade mit Uhrturm in der Altstadt, flankiert von Fachwerkhäusern; Straßencafé mit weißen Sonnenschirmen unten, Wolken am Himmel.
Marburg

TOP 25 Sehenswürdigkeiten in und um Marburg

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Luftaufnahme einer historischen Stadt mit dicht gedrängten Steinhäusern und Fachwerkhäusern, roten und grauen Dächern; im Hintergrund eine Burg auf dem Hügel und Wald.
Marburg

Traumziel Heimat: Urlaub in Marburg

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Sortiment bunter Bonbons in Körben: blau, silber und orange verpackte Süßigkeiten neben einer Holzkiste mit türkisfarbenen Dosen.
Marburg

Shopping und Einkaufen in Marburg

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Eine Hand greift nach einer rot gemusterten Flasche in einem roten Geschenkkorb voller Weihnachtsleckereien, auf einem Holzfass im Laden.
Specials

Geschenkideen von VILA VITA – Erlebnisse, die verbinden

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Dreistöckige Zitronentorte mit Olivenzweigen und Zitronenscheiben, steht auf einem Tisch im Garten; unscharfer grüner Hintergrund.
Kulinarik

Die Hochzeitstorte – süßer Höhepunkt eines unvergesslichen Tages

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Person mit dunkelbraunem Pferdeschwanz, weiße Bluse, Namensbadge, lächelt und beugt sich nach vorn; blaue Ohrhänger, Hintergrund mit Flaschenregal in Küche oder Bar.
Menschen

Ausbildung mit Zukunft

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Großer, flauschiger Hund mit langer Zunge sitzt vor dem Bett in einem Schlafzimmer mit blauer Wand und bunten Kissen.
Specials

Tierischer Urlaub

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Specials

Romantik Treatment

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Nachtaufnahme einer Gartenanlage mit gläsernen Kuppeln, warm beleuchtetem Innenraum, Esstischen, Laternen und Lichterketten, umgeben von schneebedeckten Bäumen.
Kulinarik

Unsere Iglus auf dem Hofgut Dagobertshausen

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Festlich gedeckter Tisch mit Weingläsern, Brot und Käse, einer brennenden Kerze; im Hintergrund leuchten bunte Lichter eines Weihnachtsbaums.
Kulinarik

Geschenkideen zur Weihnachtszeit

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Unsere Genießerwelt auf Instagram

Voller Lebensfreude, Genuss und immer wunderschön, diese Eindrücke erwarten Sie auf dem Instagram-Kanal der VILA VITA Marburg. Hier posten wir aus der gesamten VILA VITA-Welt und die ist groß. Wussten Sie, dass zu uns 6 Restaurants, ein Gourmet-Restaurant, zwei Eiscafés, ein Hotel, eine Pension und ein Feinkostladen gehören? Folgen Sie unserem Hauptkanal für spannende Einblicke und markieren Sie uns unter @vilavita_marburg.