Mit dem renommierten Weingut Künstler begrüßen wir eines der bedeutendsten Weingüter Deutschlands im Waldschlösschen. Ein Haus, das seit Jahrzehnten für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und internationale Spitzenbewertungen steht.
Das Weingut Künstler gehört zu den großen Namen des Rheingaus – und weit darüber hinaus. Als Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) steht es für höchste deutsche Weinkultur.
Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen diesen Anspruch eindrucksvoll:
Diese konstant herausragenden Bewertungen machen das Weingut zu einem der renommiertesten Betriebe Deutschlands. Die Weine von Gunter Künstler sind geprägt von Tiefe, Eleganz und Terroir – vielfach aus legendären Lagen wie der „Hochheimer Hölle“ oder dem „Kirchenstück“, die weltweit zu den besten Riesling-Lagen zählen.
Leistungen:
Wein-Menü:
2018-er Hochheimer Stein Riesling Sekt brut nature VDP PRESTIGE
2023-er Hochheimer Stein Riesling trocken ERSTE LAGE
2023-er Hochheimer Domdechaney Riesling trocken ERSTE LAGE
2021 Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken GROSSES GEWÄCHS
2018 Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken GROSSES GEWÄCHS
2022-er Chardonnay trocken GRAND RESERVE
2020-er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken GROSSES GEWÄCHS
2021-er Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Auslese
Preis
179 €
pro Person inkl. derzeitig gesetzl. vorgegebener MwSt. | 4-Gänge-Menü inklusive korrespondierenden Getränken
Ort
Waldschlösschen
Termin
22.04.2026
mit korrespondierenden Getränken
Amuse-Bouche
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Duett vom grünen & weißen Spargel
mit Wachtelbrust
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Gebratener Steinbutt
mit Sauce Béarnaise & Erbsenpüree
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Geschmorte Lammschulter
mit Bärlauch-Spitzkohl & Dauphine-Kartoffeln
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Gratiniertes Rhabarber-Ragout
mit Amaretto-Zabaione
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Mehr als ein Dinner – ein Statement
Dieses Wine & Dine ist kein gewöhnlicher Abend.
Es ist eine Einladung in die Welt großer Weine.
Eine Begegnung mit echter Handwerkskunst.
Und ein Erlebnis für Gäste, die das Besondere suchen.
Die Plätze sind bewusst limitiert – für eine Atmosphäre, die persönlich bleibt und Raum für Genuss lässt.
