Die besten Events und Veranstaltungen in Marburg

Küchenpersonal in weißen Oberteilen und schwarzen Schürzen arbeitet hinter Glasfront; Teller und Zutaten liegen auf dem Tresen, Pendelleuchten darüber.

Kochkurs mit Sternekoch Denis Feix

Erleben Sie einen unvergesslichen Tag voller Genuss und Inspiration! Unser Sternekoch Denis Feix lädt zu einem exklusiven Kochkurs im Marburger Esszimmer ein. Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine und lernen Sie von einem Meister seines Fachs.

08.02.2026 Marburger Esszimmer

Ausverkauft

Mehrere Personen arbeiten an einem großen Backtisch und rollen runde Teigfladen; Mehlstaub bedeckt die Oberfläche, während Hände Teig formen.

Pizzakurs für Kinder

Bereiten Sie Ihren Kleinen einen unvergesslichen Tag im Restaurant OLIVA, das kurzum zu einer Pizza-Schule umfunktioniert wird. Hier lernen die Kinder auf spielerische Art und Weise alles über die Pizzaherstellung und die richtigen Zutaten für eine Pizza.

08.02.2026 OLIVA

49 €

Zwei Personen in weißen Bademänteln stehen in einem rustikalen Holzkorridor und schauen einander lächelnd an.

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

12.02.2026 Rosenpark Spa

49 €

Glas mit Eiswürfeln, Rosmarin und Limette auf einem Holzbrett; daneben eine Zitrone, Gurkenscheiben und frischer Rosmarin.

Gin & Gin Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Gin-Stile kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man den Gin am besten in einem Cocktail integriert.

13.02.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Nachtaufnahme einer Straßenszene mit vielen unscharfen, herzförmigen Lichtern; warme Gelb- und Rottöne ziehen sich entlang der Beleuchtung.

5-Gänge-Menü zum Valentinstag

Zum Valentinstag darf es doch etwas Besonderes sein! Und was gibt es Schöneres, als den Tag mit seinem Lieblingsmenschen UND mit einem ausgezeichneten 5-Gänge-Menü im Gourmet-Restaurant zu verbringen? Das Team rund um Ehepaar Feix wird sie verwöhnen und Ihnen einen Valentinstag bescheren, den Sie nicht so schnell vergessen.

14.02.2026 Marburger Esszimmer

159 €

Ein Paar lacht beim Abendessen im Restaurant; links eine Person, rechts eine Person im Anzug. Warme Licht, Gläser, Besteck, gedeckter Tisch.

Valentinstagsmenü OLIVA

Zusammen ein romantisches Menü zu genießen ist eine der schönsten Liebeserklärungen überhaupt. In unserem Restaurant OLIVA im Hotel Rosenpark erleben Sie bei einem vorzüglichen 3-Gänge-Menü unvergessliche Momente zu zweit.

14.02.2026 OLIVA

79 €

Person mit grauem Haar in schwarzem Kleid gießt Wein aus einer Flasche in ein Glas, während eine weitere Person zuschaut; im Hintergrund Pflanzen.

Deep Dive France

Zweiteilige Weinreise. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt französischer Weine – in zwei aufeinanderfolgenden Tastings erleben Sie die ganze Bandbreite: von eleganten Weißweinen bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Begleitet werden die Abende von Sommelière Kathi Feix, die Sie mit ihrem Fachwissen durch die Verkostungen führt.

19.02.2026 Marburger Esszimmer

99 €

Eine Servicekraft mit grauen Haaren und Brille serviert Wein am Tisch eines sonnigen Außenrestaurants, während Gäste am Holztisch sitzen.

Wine & Dine mit Weingut Manz

Erleben Sie einen besonderen Wine & Dine-Abend mit dem Weingut Manz im Restaurant Waldschlösschen. Freuen Sie sich auf ein feines 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen und Getränken, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.

19.02.2026 Waldschlösschen

139 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

26.02.2026 Rosenpark Spa

49 €

Mehrere rote Cocktails mit Eis auf einer Bar; im Zentrum ein hohes Glas mit Minze und Brombeeren als Garnitur, dunkle Strohhalme darüber.

Cocktail-Workshop Basic

Sind Sie begeisterter Cocktail-Liebhaber und interessieren sich für die hohe Kunst der „Mixologie“? Dann lernen Sie von unserem Bar-Team den richtigen Umgang mit dem Shaker!

27.02.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Nahaufnahme von zwei Händen, die Teig auf einer dunklen Arbeitsfläche kneten; Mehl bedeckt die Oberfläche.

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

01.03.2026 OLIVA

115 €

Split-Bild: links Person in weißem Hemd vor braunem Hintergrund, rechts Person in Kochjacke mit grauer Latzschürze vor Küchenszene.

Feix meets Stein

In dieser Reihe heißen wir unterschiedliche Köche bei uns im Marburger Esszimmer willkommen, die gemeinsam ein 6-Gänge Menü kochen, wovon jeder Koch 3 Gänge kreiert.

01.03.2026 Marburger Esszimmer

249 €

Rustikales Restaurant mit Steinwand, Holzbalken und langen Holztischen; Kerzenlicht von Deckenleuchtern, eine Ritterrüstung steht links.

Kochen mit Freunden im Bückingsgarten

Ein Abend voller Herzlichkeit, Genuss und Gemeinschaft: Philipp Wiese und sein Team laden Sie gemeinsam mit einem Überraschungskoch ein. Freuen Sie sich auf 6 kreative Gänge, liebevoll zubereitet, inklusive Aperitif zur Begrüßung.

04.03.2026 Restaurant Bückingsgarten

118 €

Spaghetti in einer dunklen Schale, garniert mit schwarzem Seetang, auf einem metallischen Tisch; eine Person im Hintergrund aktiv.

Pastakurs

Fertige Pasta aus der Tüte: das kann doch jeder! Doch köstlich frische Nudeln selbst machen, ist zweifelsohne eine Kunst. Unser Pasta-Manufakteur bereitet mit Ihnen verschiedene Pasta-Arten und Saucen zu.

08.03.2026 OLIVA

115 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

12.03.2026 Rosenpark Spa

49 €

Gin & Gin Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Gin-Stile kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man den Gin am besten in einem Cocktail integriert.

13.03.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Mehrere rohe Rindersteaks mit Fettmarmorierung liegen auf einem dunklen Holzbrett.

Big Cuts - The Steak Experience

Erleben Sie im Restaurant Bückingsgarten einen Abend ganz im Zeichen des Fleisches. Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Gänge-Menü, das den großen Cuts gewidmet ist – von US Prime Beef bis zu weiteren Highlights bester Qualität.

18.03.2026 Restaurant Bückingsgarten

149 €

Viele bunte Blumenarrangements auf einem Holztisch, rosa Hasenfigur, goldener Topf mit Blüten, Pastellfarben; im Hintergrund weitere Blumenstände.

Frühlingsmarkt

Die Natur erwacht aus dem Winterschlaf, auf den Wiesen und Feldern rund um unser Hofgut Dagobertshausen floriert und grünt es. Und so steht an diesem Tag natürlich alles im Zeichen von Frühlings- und Osterdekorationen, kreativen Gestecken, bunten Blumen für drinnen und draußen und vielen Leckereien.

22.03.2026 Hofgut Dagobertshausen

Eintritt frei

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

26.03.2026 Rosenpark Spa

49 €

Zwei elegant gekleidete Personen stoßen mit Cocktails an einem Marmortresen in einer gemütlichen Bar; gepolsterte Wand, bunte Kissen und warmes Licht.

Whisk(e)y Tasting

Ob Scotch, Irish, Japanisch oder Blended, lernen Sie verschiedene Whiskey-Sorten kennen und probieren Sie Whiskey aus verschiedenen Ländern und unterschiedlichen Herstellungsverfahren. Gemeinsam tauchen wir ein in ein Erlebnis für alle Sinne!

27.03.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Gedeckter Holztisch in rustikalem Raum mit Narzissen in grauen Töpfen, zwei hellen Eiern, orange Gläsern und Weingläsern; graue Stühle im Hintergrund.

Osterbrunch auf dem Hofgut

An Ostern verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten mit einem reichhaltigen Brunchbuffet in unserem gemütlichen Hofgut. Freuen Sie sich auf einen schönen Familientag.

05.04.2026 Hofgut Dagobertshausen

89 €

Festlich gedeckter Esstisch mit einem mehrstöckigen Servierständer voller Croissants und Marmelade, daneben bunte Eier, Gläser und Servietten; helles Tageslicht.

Osterbrunch

Feiern Sie Ostern im Restaurant OLIVA in Marburg und genießen Sie ein genussvolles Osterbrunchbuffet mit einer vielfältigen Auswahl an Köstlichkeiten. Verbringen Sie an Ostersonntag gemeinsam mit Freunden und Familie entspannte Stunden und freuen Sie sich auf frische, raffiniert zubereitete Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre.

05.04.2026 OLIVA

79 €

Osterbrunch auf dem Hofgut

An Ostern verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten mit einem reichhaltigen Brunchbuffet in unserem gemütlichen Hofgut. Freuen Sie sich auf einen schönen Familientag.

06.04.2026 Hofgut Dagobertshausen

89 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

09.04.2026 Rosenpark Spa

49 €

Auf einem Holztisch stehen Olivenölflasche, zwei Weißweingläser, Kerzenhalter, eine kleine Blumenvase, Chips-Schüssel und ein Teller mit Essen; Hintergrund mit Stühlen.

Wine & Dine mit Weingut Künstler

Erleben Sie eine besondere Weinprobe mit dem Weingut Künstler im Kitchen Club des Waldschlösschens – ganz im Zeichen des Rieslings.

22.04.2026 Waldschlösschen

179 €

Cocktail-Workshop Basic

Sind Sie begeisterter Cocktail-Liebhaber und interessieren sich für die hohe Kunst der „Mixologie“? Dann lernen Sie von unserem Bar-Team den richtigen Umgang mit dem Shaker!

24.04.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

03.05.2026 OLIVA

115 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

07.05.2026 Rosenpark Spa

49 €

Zwei Personen im Wald; eine lächelt und trägt einen orange-weiß gemusterten Pullover, die andere hat lange dunkle Haare und berührt sich am Kopf.

Muttertagsbrunch auf dem Hofgut

Wir feiern unsere Mamas und laden Sie zu unserem Muttertagsbrunch am 10. Mai ein! Verwöhnen Sie Ihre Mama und verbringen Sie wundervolle und gemeinsame Stunden auf unserem Hofgut Dagobertshausen.

10.05.2026 Hofgut Dagobertshausen

89 €

Ein facettiertes Whiskeyglas mit Eis und goldbrauner Flüssigkeit, garniert mit einer Ananasscheibe auf einem Holzspieß; unscharfer Barhintergrund.

Rum Tasting & Rum Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Rumsorten kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man sie am besten zu leckeren Cocktails mixt.

29.05.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

07.06.2026 OLIVA

115 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

11.06.2026 Rosenpark Spa

49 €

Person in bordeauxrotem Hemd hält einen Obst-Teller mit Erdbeeren; im Vordergrund ein Tablett voller Erdbeeren und ein Stapel Servietten.

Erdbeerfest

Wenn die Erdbeeren auf den Feldern reifen, ist es Zeit für das Erdbeerfest auf dem Hofgut in Dagobertshausen. Ob groß oder klein, dieses Fest ist für die ganze Familie.

14.06.2026 Hofgut Dagobertshausen

Eintritt frei

Pastakurs

Fertige Pasta aus der Tüte: das kann doch jeder! Doch köstlich frische Nudeln selbst machen, ist zweifelsohne eine Kunst. Unser Pasta-Manufakteur bereitet mit Ihnen verschiedene Pasta-Arten und Saucen zu.

14.06.2026 OLIVA

115 €

Gin & Gin Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Gin-Stile kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man den Gin am besten in einem Cocktail integriert.

26.06.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Person in pink-blumigem Kleid hält Mikrofon und spricht vor einer Menschenmenge bei einem Outdoor-Markt unter dem Banner HERZLICH WILLKOMMEN.

Die 12. Landpartie auf dem Hofgut Dagobertshausen

Seit 2013 haben bereits zahlreiche berühmte Köche in Dagobertshausen die Kochlöffel geschwungen und den kleinen Ort im oberhessischen Bergland in eine kulinarische Metropole und lukullische Hochburg verwandelt. Am 28. Juni 2026 geht die Landpartie in die nächste Runde!

28.06.2026 Hofgut Dagobertshausen

Ausverkauft

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

05.07.2026 OLIVA

115 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

09.07.2026 Rosenpark Spa

49 €

Zwei Personen auf einer Terrasse stoßen mit orangefarbenen Cocktails an; eine Person im Blazer lächelt, die andere sitzt in einem hellblauen Hemd.

Sundowner @ OLIVA

Die Sonne sinkt, die Terrasse leuchtet, der Abend wird leicht.
Beim Sundowner @ OLIVA trifft entspannte Sommerstimmung auf kulinarische Highlights: kreative Food-Stände, feines Fingerfood zum Teilen und Genießen, begleitet von modernen DJ-Sounds mit Ibiza-Vibes.

17.07.2026 OLIVA

99 €

Zentrales Gelb-Orange-Cocktail-Glas mit Eis und Orangenscheibe am Rand, umgeben von weiteren Gläsern mit Strohhalmen auf einem Holzbrett.

Cocktail-Workshop für Fortgeschrittene

Die Basics beherrschen Sie bereits und sind nun bereit für mehr? Dann erlernen Sie in diesem Workshop für Fortgeschrittene alle Aufbau-Techniken und bekommen Insider über die hohe Kunst des Mixens.

31.07.2026 360° Bar & Lounge

119 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

13.08.2026 Rosenpark Spa

49 €

Whisk(e)y Tasting

Ob Scotch, Irish, Japanisch oder Blended, lernen Sie verschiedene Whiskey-Sorten kennen und probieren Sie Whiskey aus verschiedenen Ländern und unterschiedlichen Herstellungsverfahren. Gemeinsam tauchen wir ein in ein Erlebnis für alle Sinne!

28.08.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

06.09.2026 OLIVA

115 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

10.09.2026 Rosenpark Spa

49 €

Fünf Personen stoßen an einem Holztisch im Freien mit Gläsern an, unter weißen Sonnenschirmen, umgeben von Grünpflanzen und roten Blüten.

Rund ums Mittelmeer

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise entlang der Mittelmeerküste und genießen Sie ein exklusives 6-Gang-Fischmenü im Restaurant Waldschlösschen.

10.09.2026 Waldschlösschen

119 €

Pastakurs

Fertige Pasta aus der Tüte: das kann doch jeder! Doch köstlich frische Nudeln selbst machen, ist zweifelsohne eine Kunst. Unser Pasta-Manufakteur bereitet mit Ihnen verschiedene Pasta-Arten und Saucen zu.

13.09.2026 OLIVA

115 €

Gin & Gin Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Gin-Stile kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man den Gin am besten in einem Cocktail integriert.

25.09.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Zwei Küchenangestellte in Kochkleidung stehen lächelnd hinter einer Theke; im Hintergrund Regale voller Weinflaschen.

Waldschlösschen's Wild-Menüabend

Entdecken Sie die Vielfalt der Wildküche bei einem exklusiven 5-Gang-Menü im Restaurant Waldschlösschen. Feine Aromen, zartes Fleisch und kreative Zubereitungen machen diesen Abend zu einem Erlebnis für alle, die echten Wildgenuss schätzen. Jetzt Plätze sichern und kulinarische Leidenschaft pur genießen.

30.09.2026 Waldschlösschen

98 €

Waldschlösschen's Wild-Menüabend

Entdecken Sie die Vielfalt der Wildküche bei einem exklusiven 5-Gang-Menü im Restaurant Waldschlösschen. Feine Aromen, zartes Fleisch und kreative Zubereitungen machen diesen Abend zu einem Erlebnis für alle, die echten Wildgenuss schätzen. Jetzt Plätze sichern und kulinarische Leidenschaft pur genießen.

01.10.2026 Waldschlösschen

98 €

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

04.10.2026 OLIVA

115 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

08.10.2026 Rosenpark Spa

49 €

Rum Tasting & Rum Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Rumsorten kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man sie am besten zu leckeren Cocktails mixt.

09.10.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Holzschale mit bunten Zierkürbissen (grün, gelb, gestreift) und langen Stielen, flankiert von Metallvasen mit Gräsern; im Hintergrund Kamin mit warmen Lichtern.

Herbstmarkt

Erleben Sie den Herbstmarkt in Dagobertshausen mit seinen vielfältigen Köstlichkeiten und außergewöhnlichen Dekorationen, die auf die goldene Jahreszeit einstimmen.

18.10.2026 Hofgut Dagobertshausen

Eintritt frei

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

22.10.2026 Rosenpark Spa

49 €

Person richtet in einer Profiküche Gourmetgerichte auf Tellern an; Arm mit Uhr und Armband sichtbar, Teller mit Fleisch, Gemüse und cremigen Pürees.

Kochkurs - Rund ums Wild

Tauchen Sie in unserem Kitchen Club in die Welt der Wildküche ein und erleben Sie, wie aus regionalen Zutaten außergewöhnliche Genussmomente entstehen.

29.10.2026 Waldschlösschen Kitchen Club

169 €

Cocktailglas mit dunklem Getränk und cremigem Schaum steht neben einer Brockmans Gin-Flasche auf der Bar; der Hintergrund ist unscharf.

Cocktail-Workshop - Halloween Special

Erleben Sie am 30. Oktober einen „unheimlich“ guten Abend in unserer höllischen 360°Bar & Lounge. Beim schaurig-schönen Halloween-Cocktail-Workshop mixen Sie unter professioneller Anleitung unserer dämonischen Barkeeper teuflisch gute Drinks.

30.10.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Pizzakurs

Pizza selber machen – mit luftigem und gleichzeitig knusprigem Teig, würziger Sauce und feinen, miteinander harmonierenden Belägen: nicht ganz so einfach. Aber Hilfe naht!

01.11.2026 OLIVA

115 €

Pizzakurs für Kinder

Bereiten Sie Ihren Kleinen einen unvergesslichen Tag im Restaurant OLIVA, das kurzum zu einer Pizza-Schule umfunktioniert wird. Hier lernen die Kinder auf spielerische Art und Weise alles über die Pizzaherstellung und die richtigen Zutaten für eine Pizza.

08.11.2026 OLIVA

49 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

12.11.2026 Rosenpark Spa

49 €

Gin & Gin Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Gin-Stile kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man den Gin am besten in einem Cocktail integriert.

13.11.2026 360° Bar & Lounge

119 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

26.11.2026 Rosenpark Spa

49 €

Nachtaufnahme eines festlich geschmückten Innenhofs in einem Fachwerkdorf: verschneite Dächer, Lichterketten, Weihnachtsbäume und warme Fenster.

Weihnachtsmarkt

Mit Beginn der Adventszeit öffnet – wie in jedem Jahr – der traditionelle Dagobertshäuser Weihnachtsmarkt, der das gesamte Areal in eine herrlich romantische Weihnachtsstimmung taucht.

27.11.2026 - 29.11.2026 Hofgut Dagobertshausen

Eintritt frei

Whisk(e)y Tasting

Ob Scotch, Irish, Japanisch oder Blended, lernen Sie verschiedene Whiskey-Sorten kennen und probieren Sie Whiskey aus verschiedenen Ländern und unterschiedlichen Herstellungsverfahren. Gemeinsam tauchen wir ein in ein Erlebnis für alle Sinne!

27.11.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Weihnachtsmarkt

Mit Beginn der Adventszeit öffnet – wie in jedem Jahr – der traditionelle Dagobertshäuser Weihnachtsmarkt, der das gesamte Areal in eine herrlich romantische Weihnachtsstimmung taucht.

04.12.2026 - 06.12.2026 Hofgut Dagobertshausen

Eintritt frei

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

10.12.2026 Rosenpark Spa

49 €

Weihnachtsmarkt

Mit Beginn der Adventszeit öffnet – wie in jedem Jahr – der traditionelle Dagobertshäuser Weihnachtsmarkt, der das gesamte Areal in eine herrlich romantische Weihnachtsstimmung taucht.

11.12.2026 - 13.12.2026 Hofgut Dagobertshausen

Eintritt frei

Gin & Gin Cocktails

Lernen Sie die unterschiedlichen Gin-Stile kennen, welche Besonderheiten es gibt und wie man den Gin am besten in einem Cocktail integriert.

11.12.2026 360° Bar & Lounge

119 €

Pastakurs

Fertige Pasta aus der Tüte: das kann doch jeder! Doch köstlich frische Nudeln selbst machen, ist zweifelsohne eine Kunst. Unser Pasta-Manufakteur bereitet mit Ihnen verschiedene Pasta-Arten und Saucen zu.

13.12.2026 OLIVA

115 €

After Work Spa

Raus aus dem Alltag? Gestresst im Job? Gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Rosenpark Spa.

17.12.2026 Rosenpark Spa

49 €

Weihnachtsmarkt

Mit Beginn der Adventszeit öffnet – wie in jedem Jahr – der traditionelle Dagobertshäuser Weihnachtsmarkt, der das gesamte Areal in eine herrlich romantische Weihnachtsstimmung taucht.

18.12.2026 - 20.12.2026 Hofgut Dagobertshausen

Eintritt frei

Roter Cocktail in einem Kristallglas mit Blüten-Garnitur, auf dunklem Marmortisch mit dunkelblauer Serviette im Vordergrund.

Cocktail-Workshop - "Weihnachts-Cocktails"

Sind Sie begeisterter Cocktail-Liebhaber und interessieren sich für die hohe Kunst der „Mixologie“? Dann lernen Sie von unserem Bar-Team den richtigen Umgang mit dem Shaker!

18.12.2026 360° Bar & Lounge

119 €

DJ auf Bühne im Club, Stahltruss, blaue/weiße Lichtstrahlen, tanzende Gäste, rechts ein funkelnder Weihnachtsbaum, Lichtpunkte auf Wänden und Boden.

Silvesterparty

Starten Sie stilvoll ins neue Jahr: Silvesterparty im Congresszentrum Marburg mit DJ, Drinks und Mitternachtssnack.

31.12.2026 - 01.01.2027 Congresszentrum

39 €

Supermenu Überschrift

Hotel Rosenpark

Congresszentrum

Hofgut Dagobertshausen

MIZU

Marburger Esszimmer

Waldschlösschen

OLIVA

Bückingsgarten

Rosenpark SPA

Zirbelstube

360° Bar & Lounge

VITA essentials

AROMA Bistro & Eisbar

Veranstaltungen

Kochkurs mit Sternekoch Denis Feix

Pizzakurs für Kinder

After Work Spa

Gin & Gin Cocktails

5-Gänge-Menü zum Valentinstag

Valentinstagsmenü OLIVA

Deep Dive France

Wine & Dine mit Weingut Manz

After Work Spa

Cocktail-Workshop Basic

Pizzakurs

Feix meets Stein

Kochen mit Freunden im Bückingsgarten

Pastakurs

After Work Spa

Gin & Gin Cocktails

Big Cuts - The Steak Experience

Frühlingsmarkt

After Work Spa

Whisk(e)y Tasting

Osterbrunch auf dem Hofgut

Osterbrunch

Osterbrunch auf dem Hofgut

After Work Spa

Wine & Dine mit Weingut Künstler

Cocktail-Workshop Basic

Pizzakurs

After Work Spa

Muttertagsbrunch auf dem Hofgut

Rum Tasting & Rum Cocktails

Pizzakurs

After Work Spa

Erdbeerfest

Pastakurs

Gin & Gin Cocktails

Die 12. Landpartie auf dem Hofgut Dagobertshausen

Pizzakurs

After Work Spa

Sundowner @ OLIVA

Cocktail-Workshop für Fortgeschrittene

After Work Spa

Whisk(e)y Tasting

Pizzakurs

After Work Spa

Rund ums Mittelmeer

Pastakurs

Gin & Gin Cocktails

Waldschlösschen's Wild-Menüabend

Waldschlösschen's Wild-Menüabend

Pizzakurs

After Work Spa

Rum Tasting & Rum Cocktails

Herbstmarkt

After Work Spa

Kochkurs - Rund ums Wild

Cocktail-Workshop - Halloween Special

Pizzakurs

Pizzakurs für Kinder

After Work Spa

Gin & Gin Cocktails

After Work Spa

Weihnachtsmarkt

Whisk(e)y Tasting

Weihnachtsmarkt

After Work Spa