Welt der Gastkultur

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17.01.2025

Ausbildung mit Zukunft – Deine Chance bei VILA VITA Marburg

Eine Ausbildung bei VILA VITA Marburg bedeutet: mittendrin sein in einer Welt voller Gastfreundschaft, Kulinarik und Hotellerie. Du lernst von erfahrenen Profis, sammelst spannende Praxiserfahrung in unseren vielfältigen Locations und kannst dir sicher sein: Wir investieren in deine Zukunft.

Zwei Personen decken einen langen Esstisch: links eine Person in dunkler Kleidung mit Brille, rechts eine Person in weißem Hemd und Jeans, lächelnd beim Eindecken.

Vier Berufe – viele Möglichkeiten

Du hast die Wahl zwischen vier Ausbildungsberufen:

  • Koch/Köchin: Von der Idee bis zum Teller – Gerichte kreieren, Zutaten einkaufen, Menüs entwickeln und natürlich perfekt anrichten. Bei uns lernst du verschiedene Posten kennen, vom Gardemanger bis zur Patisserie.

  • Restaurantfachmann/-frau: Gastgeber:in aus Leidenschaft – Gäste empfangen, beraten, Speisen & Getränke servieren, Veranstaltungen begleiten und für einen reibungslosen Ablauf sorgen.

  • Hotelfachmann/-frau: Allrounder mit Überblick – Rezeption, Housekeeping, Buchhaltung, Service und Veranstaltungsorganisation. Bei uns durchläufst du alle Bereiche und bist immer nah am Gast.

  • Hotelkaufmann/-frau: Organisationstalent im Hintergrund – mit Fokus auf Verwaltung, Planung und kaufmännische Abläufe, ergänzt durch Einblicke in Service, Küche und Empfang.

Zwei Personen in weißen Blusen lachen; links dunkles Haar im Zopf mit Namensschild, rechts Brille und Haarknoten, vor Blumen im Hintergrund.

Dein Weg zu uns

Unsere acht Ausbildungsplätze sind begehrt – daher gilt: je früher, desto besser bewerben! Ein Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und dein aktuelles Zeugnis reichen aus. Kreative Bewerbungen wie ein Video sind ebenfalls willkommen. Danach folgen Vorstellungsgespräch und ein Probearbeitstag. Wenn es für beide Seiten passt, unterschreiben wir gemeinsam deinen Vertrag.

 

Zum Start erwarten dich unsere Welcome Days – zwei Einführungstage mit Kennenlernen, Einblicken in unsere Welt und einer Übernachtung im Hotel Rosenpark.

Ausbildung erleben – und wachsen

  • Praxisnah: Du wechselst regelmäßig die Abteilungen, damit du alle Facetten von Hotellerie und Gastronomie kennenlernst.

  • Theorie: Blockunterricht an der Käthe-Kollwitz-Schule in Marburg, für Hotelkaufleute ab dem zweiten Jahr zusätzlich Unterricht in Frankfurt.

  • Förderung: Zusätzliche Schulungen wie Wein-, Barista- oder Champagner-Trainings. Prüfungsvorbereitung im Team und individuelle Unterstützung durch Ausbilder:innen.

  • Erlebnisse: Azubi-Ausflüge wie Geocaching, Weinproben, Bowling oder Schlittschuhlaufen – gemeinsame Erfahrungen, die zusammenschweißen.

Eine Person mit kurzen blonden Haaren, Brille und dunkelblauem Blazer über einem weißen Top; lächelt vor Hintergrund mit schwebenden gläsernen Kugeln.

Mir ist wichtig, dass unsere Azubis nicht nur lernen, wie etwas funktioniert, sondern auch entdecken, warum sie Spaß an ihrem Beruf haben. Wer Neugier mitbringt, kann bei uns richtig durchstarten.

Miriam Lange – Ausbildungsleiterin

Deine Vorteile bei uns

  • Attraktive Vergütung

  • Kostenfreie Arbeitskleidung

  • Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant „Harmonie“

  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

  • Viele Mitarbeiter-Events, die Spaß machen und verbinden

Eine lächelnde Person in einem weißen Hemd und Jeans lehnt sich über einen Tisch in einem Restaurant; im Hintergrund rote Blumen.

Chancen nach der Ausbildung

Eine Ausbildung bei VILA VITA Marburg ist der perfekte Start in die Hotellerie- und Gastronomiebranche. Als renommiertes Unternehmen geben wir dir ein starkes Fundament – und wir bilden aus, um zu übernehmen. Unser Ziel: dich langfristig als Teil unserer Familie zu gewinnen.

Zwei Personen stehen sich in einer Küche gegenüber und lachen. Links eine Person mit Brille und grauem Haar, rechts eine Person mit dunklem Pferdeschwanz und blauem Ohrring.

Ehrlich gesagt…

Ja, die Branche hat auch Herausforderungen. Arbeitszeiten am Wochenende, an Feiertagen oder abends gehören dazu. Dafür genießt du freie Tage, wenn andere arbeiten, kannst unter der Woche ausschlafen und hast viele Gestaltungsmöglichkeiten. Wir sind überzeugt: Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft mitbringt, wird mehr zurückbekommen, als er erwartet.

 

Also, worauf wartest du?

Bewirb dich jetzt 
und werde Teil unserer Ausbildungswelt!

Zwei Personen stehen nebeneinander und lächeln; links hellbeige Pullover über weißem Hemd, rechts teal Blazer über schwarzem Top, Brille.

Personalreferenten

Carsten Distelkamp & Sonja Becker

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